Die Penne von Pasta Mancini eignen sich sehr gut für cremige Saucen, sei es der Klassikerall?Arrabbiata oder einfache Kräuter-, Sahne- und Käsesaucen, sehr schön aber auch eine Brokkoli-Sardellensauce. Die anderen Zutaten sollten dabei nicht größer sein als die Penne selbst.

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